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Gastronomia / 6 marzo, 2017

Del 1 al 10, ¿con qué vino te quedas?

A pesar de que el consumo por cápita del país es de unas 23 botellas al año, la mitad de consumidores no saben definir qué vino les gusta

Gastronomia / 4 enero, 2017

El pan nuestro de cada día

En muchas ocasiones, la apariencia es lo único que permite distinguir una baguette de un chicle

Gastronomia / 10 noviembre, 2016

La única amargura que nos gusta es la del cacao

Pura, amarga e intensa se suaviza con el sutil toque a frutos rojos. “Río seco” es la nueva tableta de chocolate de cacao hondureño de Sampaka.

Gastronomia / 24 octubre, 2016

Calidez de “Brasil” para este otoño

Cacao Sampaka nos trae de la costa carioca un chocolate negro, puro e intenso. Todo un viaje para los sentidos

Gastronomia / 14 junio, 2016

Un refresco hecho tableta de chocolate

Con el termómetro marcando cada día casi los 30 grados apetece un buen batido refrescante pero, ¿te atreves con un refresco hecho tableta?

Gastronomia / 4 junio, 2015

Tast a la Rambla 2015

Los mejores restaurantes de Barcelona preparan sus tapas más especiales para celebrar la segunda semana de la Gastronomía.

Gastronomia / 11 marzo, 2015

Sweet Theatre by Sally Wood

Dulce homenaje al 450 aniversario del nacimiento de Shakespeare de la mano de Sally Wood en la Concept Store de Jaime Beriestain.

Gastronomia / 3 marzo, 2015

El suelo de la Champagne

La cave aux coquillages expone el terroir específico de la Vallée de la Marne en Champagne hace 45 millones de años.

Gastronomia / 16 enero, 2015

Champagne Boizel

Una familia, cinco generaciones. Nos sumergimos en la singularidad de Boizel, un champagne que genera auténtica fidelidad en los bebedores.

Gastronomia / 22 diciembre, 2014

La pureza del champagne en Montgueux

Jacques Lassaigne no se clasifica como Récolactant-Manipulant sino como Négociant-Manipulant ya que compra pequeñas cantidades de uva a gente muy selecta.

Gastronomia / 1 diciembre, 2014

Pascal Doquet, humilde y brillante

Dos adjetivos que definen bien este nombre de la Côte de Blancs, Pascal Doquet, una mezcla de poeta y filósofo de la tierra.

Gastronomia / 12 noviembre, 2014

Champagne Raphaël Bérêche, Un vino para siempre

Desde 1847 la familia Bérêche ha trabajado en la Champagne con una única ambición: determinar la identidad del lugar y desaparecer en el propio territorio.

Shopping / 28 octubre, 2014

Una tarde de chicas en Sta Teresa

Los cold pressed juices de Teresa’s Juicery, del grupo Teresa Carles, fueron los protagonistas de la tarde en la boutique de moda de lujo Sta Teresa.

Gastronomia / 24 octubre, 2014

Un nombre: Clos Sainte-Sophie

Las primeras viñas plantadas en Japón en 1877 provienen de la Champagne, la región por excelencia del espumoso y un territorio lleno de lugares insólitos.

Gastronomia / 16 octubre, 2014

Descubre las 9 burgers más solidarias de Barcelona

Nueve hamburgueserías de Barcelona se han unido para celebrar la “Burger Week” y recaudar fondos para programas de Ayuda a la Alimentación de la Creu Roja.

Barcelona / 7 octubre, 2014

Eat Street Barcelona invade la calle

La gran fiesta de la comida callejera internacional se celebrará el próximo 11 de octubre en la Plaza de las Glorias con el apoyo de grandes chefs independientes.

Gastronomia / 8 mayo, 2014

El Nacional, nuevo “macroespacio” gastronómico de Paseo de Gracia

El proyecto culinario se situará en un antiguo parking de Paseo de Gracia, costará 6 millones de euros y abrirá en septiembre.

Barcelona / 28 marzo, 2014

Alimentaria generará un impacto de 170 millones

La XX edición del Salón Alimentaria estrena “The Alimentaria Experience”, un show gastronómico que reunirá 50 estrellas Michelin.

Estancias / 2 diciembre, 2013

Una Navidad en el Café del Gallery Hotel

El chef Miguel Ángel García nos desvela los secretos de sus deliciosos canelones de rustido que no podrán faltar estas Navidades.

Shopping / 16 septiembre, 2013

Vive la Verema de Paseo de Gracia

Te invitamos a compartir una experiencia inigualable rodeado de los mejores vinos del mundo en las boutiques de lujo de Paseo de Gracia.

Gastronomia / 9 enero, 2013

A lo Juan Palomo…

Lo probamos todo, en la variedad está el gusto, buscamos nuevos platos, nuevas cocinas y nuevas experiencias gastronómicas.