Eat Street Barcelona invade la calle
La gran fiesta de la comida callejera internacional se celebrará el próximo 11 de octubre en la Plaza de las Glorias con el apoyo de grandes chefs independientes.
Tras la exitosa primera edición de Eat Street Barcelona, que se celebró el pasado mes de abril, la fiesta de la comida callejera ha logrado asentarse en plena calle. Su próxima cita será el próximo 11 de octubre (de 12 a 23h) en la Plaza de las Glorias, entre el Mercat dels Encants y el Museu del Disseny de Barcelona.
La fiesta foodie lleva tiempo reivindicando el espacio urbano como centro cultural y finalmente ha logrado hacerse con él.
Por primera vez, Eat Street se celebrará 100% en la calle. Además, tendrá como puntos a destacar el respeto por el medio ambiente y la ecología, y la importancia de los productos locales y sostenibles.
Otra de las grandes novedades de esta edición es la puesta en marcha de la Comunidad de Chefs Eat Street, un sistema de participación dirigida a chefs totalmente independientes, que participarán con sus restaurantes o “food trucks” y darán todo su apoyo al “street food” de calidad. Eso sí, siempre manteniendo los precios asequibles.
La organización, BCN Mes, anunciará en breves la lista de chefs que participarán.