Los mejores restaurantes exóticos de Barcelona
Un viaje con paradas en Etiopía, Corea, Bolivia, Hungría y Malasia.
Cárnicas gráficas
Una recopilación de meatpacking graphics y relatos con la carne como hilo conductor.
El libro Cárnicas gráficas es una iniciativa conjunta y sin ánimo de lucro del colectivo de autoedición Adicciones porquesí y la fundición tipográfica Typerepublic, y un proyecto financiado a través de una web de crowdfunding.
Reúne, por un lado, motivos gráficos de tarjetas, hojas parafinadas y bolsas de carnicería y charcutería, de las que se usan para envolver y despachar filetes, lonchas y demás, actuales y hasta los años 70. Todo en tinta roja. Desde la vaca con gafas de pasta al cerdito convirtiendo a un semejante en salchichas, o secándose las lágrimas tras ser atravesado por un cuchillo de carnicero, pasando por el gallo jugando a béisbol con un huevo, ejercicios de heráldica con un cabrito lechal entre las garras de un águila tricéfala, y mensajes tan persuasivos como “Si quiere llegar a los noventa coma jamón del Paleto de Cuenca”. Y dándole la vuelta al libro, encontramos una segunda portada y siete historias cárnicas, inéditas e ilustradas.
Para adquirir un ejemplar escribir a envia@adiccionesporquesi.net
Fuente: Dones Gourmet de Catalunya
