Los mejores restaurantes exóticos de Barcelona
Un viaje con paradas en Etiopía, Corea, Bolivia, Hungría y Malasia.
El olor a bosque, la humedad y el color amarillo-anaranjado colorean los meses de otoño, y con ellos, las recetas más suculentas de Pablo Tomás, Chef de El Café del Gallery.
Vuelven a los platos del restaurante los anhelados guisos de cuchara, todas las variedades de setas y los atractivos frutos rojos. Acelga, alcachofa, coles y endibia son las verduras por excelencia de esta estación en el menú y el mar ofrece durante estos meses corvina, chicharro, dorada, besugo, berberecho o buey de mar. La caza es la carne protagonista de la carta con jabalí, liebre, faisán o conejo de monte y los postres están repletos de uvas, chirimoyas, membrillos, caquis y manzanas. Sin olvidar, los apetitosos frutos secos, almendras, pistachos, pipas, piñones y pasas que se cuelan en la cocina del hotel.
El chef de El Café del Gallery recomienda de la carta de otoño un plato japonés reinterpretado con una original mezcla de sabores para expertos foodies: Atún rojo marinado, tomate, frambuesas y vegetales marinos.
Un viaje con paradas en Etiopía, Corea, Bolivia, Hungría y Malasia.
Cinco restaurantes convertidos en el paraíso de las empanadillas orientales.
El mercadillo celebra su quinta edición este fin de semana en los jardines del TNC.
Panàtics ha publicado una lista con las mejores panaderías de España, y hay unas cuantas en la capital catalana.