Please Don’t Tell a Barcelona
La cocteleria clandestina novaiorquesa s’instal·la a l’hotel Mandarin Oriental
LOLITA BAKERY, CUPCAKES AMB MOLT ESTIL
Les noies de Lolita Bakery inauguren nova tenda prop de la Pedrera, un “must” per a llaminers i fans de la rebosteria artesanal i creativa. Els cupcakes estan de moda.
Pastissos amb delicioses cobertures, cupcakes de mil sabors, muffins, baggels, cookies… Sí, estic segur que si en Willy Wonka fos un personatge de veritat seria #moltfan de Lolita Bakery. Com Hansel i Gretel. Segur que tindrien el “mayorship” a Foursquare.
Després de l’èxit de la seva tenda del Born, la Vicky, la Caro i la Marti, amigues i creadores del concepte Lolita Bakery, van decidir inaugurar fa un parell de mesos un nou establiment a dos passos de la Pedrera (Provença 267). La veritat és que la ubicació no podria ser millor perquè, ben mirada, la Casa Milà té la forma d’un enorme cupcake amb un munt de toppings (japonesos) damunt.
Com a l’original, la nova Lolita Bakery és un lloc acollidor decorat com una típica tenda de pastissos americana, on poden comprar-se tot tipus de delícies ensucrades elaborades de forma artesanal (els cupcakes es preparen diàriament en el forn de la tenda del Born des d’on s’envien tot just acabats de fer).
El que més sorprèn en entrar a Lolita Bakery és la gran varietat de cupcakes que existeixen, delicadament ordenats en les seves vitrines, fins al punt en què resulta complicat triar un. Els hi ha de cotó de sucre, d’ametlla, d’avellana, de maduixa, de xocolata, de cream cheese, de cookies&cream, de mandarina, de grosella, de blueberry… I així fins a més de vint varietats diferents, a qual més suggeridora i temptadora.
No cal ser endeví o endevina per saber que la nova Lolita Bakery està cridada a convertir-se en un dels establiments de moda de Passeig de Gràcia i voltants. Perquè a ningú li amarga un dolç. Ni dos. Ni tres…
……………………………………………………………………………………………….
*Tips:
- Si no saps per quin cupcake decidir-te prova el Red Velvet, elaborat amb bescuit de cacao tenyit de remolatxa, un dels best-sellers de Lolita Bakery.
- També pots realitzar comandes per encàrrec per a esdeveniments i celebracions. Al seu web tindràs la possibilitat de personalitzar qualsevol cupcake i pastís escollint entre una gran varietat de bescuits, frostings (cobertures) i toppings diferents.
……………………………………………………………………………………………….
Lolita Bakery
Provença 267-269
08008 Barcelona
933 103 676
www.lolitabakery.com
