Albert y Ferran Adrià apadrinan la 3a edición de la “Tapa Solidaria”
77 restaurantes y los mejores chefs de Barcelona unidos en la lucha contra la pobreza infantil.
Ferran Adrià y la fotografía de alimentación
El prestigioso e innovador cocinero participará en el coloquio sobre la evolución de la fotografía de alimentación en el Palau Robert.
Gastronomía cultural en el Café de la Pedrera
El Café de la Pedrera ofrece una combinación entre arquitectura y paladar totalmente enfocada al deleite de varios sentidos a la vez.
¿Hacemos una Tapa Solidaria?
Los chefs de lujo de 71 restaurantes ofrecerán hasta el mes de enero tapas solidarias para combatir la pobreza infantil.
El origen de la alta cocina
La exposición fotográfica “El festín frágil” nos explica la procedencia de 30 ingredientes culinarios utilizados por Ferran Adrià.
Ferran Adrià y el Bulli. Riesgo, talento y…
Descubre el universo creativo de Ferran Adrià, el cocinero más influyente de nuestros tiempos. La primera exposición de la historia dedicada a un restaurante.
