Durante siglos, los Budistas provenientes de la Tierra de los Hombres Libres han perpetuado la costumbre de realizar grandes ofrendas en forma de flores, frutas y té para los monjes. Inspirado en esta tradición, la refinada casa de tés parisina Marriage Frères (1854), creó "Bouddha Bleu", un té verde salpicado con flores azules y una mezcla de fragancias que recuerdan a la fruta madura de las ofrendas. Un té lleno de espiritualidad.
KUSMI TEA
Jasmine Green Tea
Pavel Michailovitch Kousmichoff, el hijo mayor de una familia de campesinos, se fue de casa a los 14 años en busca de empleo en San Petersburgo. Allí trabajó como repartidor de té para un comerciante que le instruyó en el arte del té mezclado. En 1867 creó su propia empresa que actualmente conocemos como Kusmi Tea. Hoy en día comercializa sus mágicas combinaciones por todo el mundo. Su té verde de China aromatizado con jazmín del que destacan sus notas florales se ha convertido en todo un clásico.
CAN BECH
Just For Cheese
La familia Bech abrió las puertas de su restaurante en 1981. Fue tal el éxito de algunos de sus platos como el famoso "recuit de drap" elaborado con higos del Empordà, que empezaron a elaborar platos envasados para vender a sus clientes. Ahora, Can Bech ha creado una nueva línea de salsas dulces y 100% naturales pensadas para convertirse en el maridaje perfecto para cada familia de quesos. La salsa dulce gelificada de frambuesas con pétalos de rosa y pimienta de Sichuan acompaña el sabor sin esconderlo y nos da como resultado una combinación fina y delicada.
THE FINE CHEESE CO.
Rosemary Crackers
Desde Inglaterra, The Fine Cheese Co., empresa especializada en la comercialización de los más selectos quesos y derivados ingleses, ha presentado una nueva línea de productos: los crackers suavemente aromatizados Rosemary Crackers. Entre ellos, encontramos la famosa receta al romero que se ha convertido en el perfecto acompañante de los quesos curados y manchegos.
BEE HONEY
Miel de Azahar
Bee Honey cosecha sus mieles exclusivamente en las regiones costeras del Golfo de México, donde abundan las plantaciones de naranjos. Es precisamente la brisa oceánica la que proporciona a esta miel un aroma característico que se aleja de los sabores mediterráneos. La miel de Azahar se caracteriza por su color claro y su olor floral. Cálida en boca, presenta un intenso sabor afrutado proveniente del aroma propio de la naranja.
SAL DE IBIZA
Granito con Hibiscos
Sal de Ibiza se recoge exclusivamente en la Reserva Natural del "Parc Natural de Ses Salines d'Eivissa". Mar, sol y viento es lo único que necesita esta excelente línea de productos de sal de mesa. El auténtico cristal de la vida. La sal de mesa tipo Granito va acompañada por delicados pétalos de hibiscos. Una combinación con un toque ácido ideal para combinar con pescados y carnes de caza. Todo un placer visual.
