R t V f F I
WePop1OK WePop2OK WePop3OK wepop4OK Wepop5OK

We Pop!

Abre en el Passeig de Gràcia el primer restaurante pop-up de Barcelona, especializado en barbacoa km 0.

Categoría: Gastronomia | 28 febrero, 2013
Redacción: Silvia Micolau

We Pop! funcionará sólo durante el mes de marzo en la peluquería The Secret Room. Este restaurante efímero, y clandestino dada su ubicación, ofrecerá en las mesas comunes vestidas con hules BBQ americana con productos locales de la marca CreOlé: pulled pork (cerdo desmenuzado) en sandwich o taco, ribs (costillas de cerdo) y pollo a la barbacoa en ensalada César. Todo con su side dish a escoger: ensalada de col, hummus, guacamole, pico de gallo o chips. Postres de Crustó (tarta de zanahoria, brownie y cheesecake). Cerveza Moritz o vinos Casa Mariol a elegir, vermut de la bodega de Batea el domingo. Y un Tasting Menu ideal para los que no acaben de decidirse por esto o aquello, que permite probar tres de los platos de la carta.

Además están los extras: programación de DJs y, dependiendo del día, cócteles preparados por Miguel Ángel Palau (en cuya trayectoria como bartender aparecen La Martinera y 41º), flea market, manicuras o haircuts en sillones de barbero vintage.

The Secret Room, no obstante, ya es de por sí especial. Los jueves en horario afterwork y alrededor de su mueble bar suceden cosas: sirven cócteles con tapas de autor, organizan catas, se inauguran exposiciones, y si te gusta el espejo en el que te has mirado, lo puedes comprar.

The Secret Room. Passeig de Gràcia, 26 (callejón), 1º 2ª. Barcelona. T. 93 302 47 21. Reservas: únicamente a las 21 h, escribiendo un e-mail a reservas@we-pop.com. Abierto jueves, viernes y sábados de 21 a 24 h, y domingos de 13 a 17 h. 20 €.

Fuente: Dones Gourmet de Catalunya

Categoría: Gastronomia | 28 febrero, 2013
Redacción: Silvia Micolau
Tags:  barbacoa, cócteles, Dones Gourmet de Catalunya @es, km 0, pop-up, restaurantes, The Secret Room, We Pop!,

Ad

Subscríbete

¡Suscríbete!

Moda, cultura, gastronomía, shopping y la agenda para no perderse nada.
Una vez al mes en tu buzón.

Sign Up Paseo de Gracia

Ad

Contenidos relacionados

Gastronomia / 17 abril, 2018

Primavera Sound anuncia su extensión artístico-culinaria, Primmmavera

Contará con las propuestas de reputados chefs de Barcelona y el resto del mundo.

Gastronomia / 12 abril, 2018

Más allá de la arepa, descubre los secretos de la cocina venezolana

Conoce los platos más populares del país de la mano del restaurante Mandoca.

Gastronomia / 9 marzo, 2018

Eat Street celebra las pastas del mundo en su edición de marzo

Nau Bostik acogerá propuestas culinarias de Japón, Mongolia, Uzbekistán, Reino Unido, Tailandia, Italia…

Gastronomia / 12 enero, 2018

Cómete los desayunos del mundo en la nueva edición de Eat Street

Participan las cocinas de países como Venezuela, California, México, Malasia, Filipinas, Israel, India, Reino Unido o Canadá