R t V f F I
WePop1OK WePop2OK WePop3OK wepop4OK Wepop5OK

We Pop!

Abre en el Passeig de Gràcia el primer restaurante pop-up de Barcelona, especializado en barbacoa km 0.

Categoría: Gastronomia | 28 febrero, 2013
Redacción: Silvia Micolau

We Pop! funcionará sólo durante el mes de marzo en la peluquería The Secret Room. Este restaurante efímero, y clandestino dada su ubicación, ofrecerá en las mesas comunes vestidas con hules BBQ americana con productos locales de la marca CreOlé: pulled pork (cerdo desmenuzado) en sandwich o taco, ribs (costillas de cerdo) y pollo a la barbacoa en ensalada César. Todo con su side dish a escoger: ensalada de col, hummus, guacamole, pico de gallo o chips. Postres de Crustó (tarta de zanahoria, brownie y cheesecake). Cerveza Moritz o vinos Casa Mariol a elegir, vermut de la bodega de Batea el domingo. Y un Tasting Menu ideal para los que no acaben de decidirse por esto o aquello, que permite probar tres de los platos de la carta.

Además están los extras: programación de DJs y, dependiendo del día, cócteles preparados por Miguel Ángel Palau (en cuya trayectoria como bartender aparecen La Martinera y 41º), flea market, manicuras o haircuts en sillones de barbero vintage.

The Secret Room, no obstante, ya es de por sí especial. Los jueves en horario afterwork y alrededor de su mueble bar suceden cosas: sirven cócteles con tapas de autor, organizan catas, se inauguran exposiciones, y si te gusta el espejo en el que te has mirado, lo puedes comprar.

The Secret Room. Passeig de Gràcia, 26 (callejón), 1º 2ª. Barcelona. T. 93 302 47 21. Reservas: únicamente a las 21 h, escribiendo un e-mail a reservas@we-pop.com. Abierto jueves, viernes y sábados de 21 a 24 h, y domingos de 13 a 17 h. 20 €.

Fuente: Dones Gourmet de Catalunya

Categoría: Gastronomia | 28 febrero, 2013
Redacción: Silvia Micolau
Tags:  barbacoa, cócteles, Dones Gourmet de Catalunya @es, km 0, pop-up, restaurantes, The Secret Room, We Pop!,

Ad

Subscríbete

¡Suscríbete!

Moda, cultura, gastronomía, shopping y la agenda para no perderse nada.
Una vez al mes en tu buzón.

Sign Up Paseo de Gracia

Ad

Contenidos relacionados

Gastronomia / 13 julio, 2017

5 cócteles para refrescar tus noches de verano

Con la participación de Hotel Omm, Hall0 By Javier de las Muelas (Hotel Monument), Hotel Pulitzer, Bistrot & Champagne Bar de Santa Eulàlia y Hotel Alma.

Gastronomia / 12 julio, 2017

Arranca la 3ª edición de la campaña solidaria 12 tapas, 1 mundo

La recaudación de estas tapas a 1 euro se destinará íntegramente a 12 entidades sin ánimo de lucro Afibromed, Llars Compartides, Fundació Bellaire o Mi Compañero de Viaje.

Gastronomia / 5 julio, 2017

Vuelve La Fira de Cerveses del Poblenou, con 48 cervecerías y más de 200 variedades

Hablamos con tres de los productores participantes en el certamen, Espina de Ferro, Reptilian y Santo Cristo.

Gastronomia / 30 junio, 2017

¿Por qué tantos bares de Barcelona siguen cometiendo los mismos errores?

Vasos rayados, tortillas mal calentadas en el microondas, vitrinas con dos centímetros de grasa, pan congelado, tazas de café hirviendo, embutidos a temperatura de nevera, zumos de naranja camuflados, aguas abiertas… A los barceloneses nos encantan los bares, pero podemos exigirles muchísimo más.