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Lolita Bakery, cupcakes con mucho estilo

Las chicas de Lolita Bakery inauguran nueva tienda cerca de la Pedrera, un “must” para golosos y fans de la repostería artesanal y creativa. Los cupcakes están de moda.

Categoría: Gastronomia | 22 septiembre, 2011
Redacción: Alfredo

Tartas con deliciosas coberturas, cupcakes de mil sabores, muffins, baggels, cookies… Sí, me jugaría cualquier cosa a que si Willy Wonka fuera un personaje de carne y hueso sería #muyfan de Lolita Bakery. Como Hansel y Gretel. Seguro que tendrían el “mayorship” en Foursquare.

Tras el éxito cosechado por la tienda del Born, Vicky, Caro y Marti, amigas y creadoras del concepto Lolita Bakery, decidieron inaugurar hace un par de meses un nuevo establecimiento a dos pasos de la Pedrera (Provenza 267). La verdad es que la ubicación no podría ser mejor porque, bien mirada, la Casa Milà tiene la forma de un enorme cupcake con un montón de toppings (japoneses) encima.

Como la original, la nueva Lolita Bakery es un lugar acogedor decorado como una típica tienda de pasteles americana, donde pueden comprarse todo tipo de delicias azucaradas elaboradas de forma artesanal (los cupcakes se preparan diariamente en el horno de la tienda del Born y se envían recién hechos al nuevo establecimiento).

Lo que más sorprende al entrar en Lolita Bakery es la gran variedad de cupcakes que existen, delicadamente ordenados en sus vitrinas, hasta el punto en que resulta complicado decidirse por uno. Los hay de algodón de azúcar, de almendra, de avellana, de fresa, de chocolate, de cream cheese, de cookies&cream, de mandarina, de grosella, de blueberry… Y así hasta más de veinte variedades diferentes, a cual más sugerente y tentadora.

No hace falta ser adivino/a para saber que la nueva Lolita Bakery está llamada a convertirse en uno de los establecimientos de moda de Passeig de Gràcia y alrededores. Porque a nadie le amarga un dulce. Ni dos. Ni siquiera tres…

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Tips:

  • Si no sabes por cuál decidirte prueba el Red Velvet, un cupcake elaborado con bizcocho de cacao teñido de remolacha, uno de los best-sellers de Lolita Bakery.
  • También puedes realizar pedidos por encargo para eventos y celebraciones. En su web ofrecen la posibilidad de personalizar cualquier cupcake y pastel escogiendo entre una gran variedad de bizcochos, frostings (coberturas) y toppings diferentes.

……………………………………………………………………………………………….

Lolita Bakery
Provenza 267-269
08008 Barcelona
933 103 676
www.lolitabakery.com

 

Fotos: Mauricio Salinas

 

Categoría: Gastronomia | 22 septiembre, 2011
Redacción: Alfredo
Tags:  Born, cookies, cupcakes, Lolita Bakery, muffins, paseo de gracia, passeig de gracia, tartas,

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