R t V f F I
condes-catering corner-112

Condes Catering por Martín Berasategui

Nueva colaboración del chef con el hotel Condes de Barcelona.

Categoría: Gastronomia | 8 marzo, 2013
Redacción: Silvia Micolau

Martín Berasategui, el cocinero con más estrellas Michelin de la península, acaba de presentar su catering para el hotel Condes de Barcelona, donde ya dirige dos restaurantes: Lasarte (2 estrellas Michelin) y Loidi. Con este servicio, y los escenarios igual de singulares que propone para eventos y celebraciones -entre ellos la Casa Batlló, El Palauet y Corner 112 (en la foto)-, quien lo contrate sólo tendrá que ocuparse de dar la bienvenida a sus invitados.

Martín Berasategui lleva 35 años dedicándose a su gran pasión: la cocina. Y con este nuevo proyecto, basado en la calidad, la exigencia y el saber hacer, y que persigue la felicidad (“en el rostro de una novia” por ejemplo) y el éxito (“la sensación que transmite un anfitrión agradecido”), busca no dejar indiferente a nadie, ya sea a través de un menú corporativo o un banquete de boda, y por el lugar escogido, otro elemento a tener en cuenta.

Condes Catering se ha rodeado de referentes gastronómicos como los ahumados Carpier, Carnes Valentín, la maison de champagne Moët & Chandon, el vodka Belvedere y la tónica Fever-Tree.

En la imagen, Cebiche de vieira en lata.

Fuente: Dones Gourmet de Catalunya

Categoría: Gastronomia | 8 marzo, 2013
Redacción: Silvia Micolau
Tags:  alojamiento, catering, Condes de Barcelona, Dones Gourmet de Catalunya @es, estrellas Michelin, hoteles @es, Lasarte, Loidi, Martín Berasategui, restaurantes,

Ad

Subscríbete

¡Suscríbete!

Moda, cultura, gastronomía, shopping y la agenda para no perderse nada.
Una vez al mes en tu buzón.

Sign Up Paseo de Gracia

Ad

Contenidos relacionados

Gastronomia / 26 noviembre, 2019

Cinco ideas para regalos disponibles en All Those Market

El mercadillo celebra su quinta edición este fin de semana en los jardines del TNC.

Gastronomia / 22 noviembre, 2019

Estos son los mejores panes de Barcelona (según los expertos)

Panàtics ha publicado una lista con las mejores panaderías de España, y hay unas cuantas en la capital catalana.

Gastronomia / 13 noviembre, 2019

Descubre Kurimu, los helados oníricos de Ochiai

El maestro pastelero japonés inicia una nueva aventura de helados artesanales de tradición italiana e inspiración nipona.

Gastronomia / 28 octubre, 2019

Tienes una cita con el café de calidad en Independent Barcelona Coffee Festival

Este fin de semana celebra su cuarta edición con el objetivo de acercar el café de calidad al público general.