R t V f F I
yo-me-lo-guiso-yo-me-lo-como1 yo-me-lo-guiso-yo-me-lo-como3 yo-me-lo-guiso-yo-me-lo-como5 yo-me-lo-guiso-yo-me-lo-como6

A lo Juan Palomo…

Lo probamos todo, en la variedad está el gusto, buscamos nuevos platos, nuevas cocinas y nuevas experiencias gastronómicas.

Categoría: Gastronomia | 9 enero, 2013
Redacción: Paseo de Gracia

Este fin de semana he quedado para comer con un grupo de amigos, y me toca escoger a mí,…. ¿dónde vamos? De todos es sabido la extensa oferta gastronómica que nos ofrece esta ciudad. No será dificil encontrar unas “gyozas” japonesas, un “mezze” griego, “noodles” tailandeses, pasta fresca italianas, una chuleta vasca o una típica comida “cassolana”. No lo sé, no me decido…

De pie o sentado, fumando en el jardín o en la calle, con vistas, mar o montaña, chef de reconocido prestigio, fácil acceso, parking, buen precio, cupón de descuento, cocina de autor, creativa, de mercado, temática. Seguimos en ello.

Si lo piensas, una vez realizada la elección del restaurante, el menú, escoges, esperas, comes, pagas y te vas. ¿No es siempre lo mismo? Ha llegado el momento de dar un poco de ritmo, de creatividad, de participación

Una interesante posibilidad, nos la ofrece, por ejemplo, Espai Boisà: reúnes a un grupo de amigos, escoges un menú, y decides una fecha. Una vez allí, te facilitan los ingredientes y el local, un chef te ayuda a elaborar los platos del menú escogido, te aconseja y… Tú participas, tú aprendes y, una vez cocinado, en el mismo local degustas los platos con el grupo.

En definitiva, Yo me lo guiso, yo me lo como.

 

Texto de Alfredo Resano

Categoría: Gastronomia | 9 enero, 2013
Redacción: Paseo de Gracia
Tags:  amigos @es, cena @es, cena de grupo @es, cocinar @es, comer, gastronomia, juan palomo @es, nuevas experiencias @es, paseo de gracia, passeig de gracia, yo me lo guiso yo me lo como @es,

Ad

Subscríbete

¡Suscríbete!

Moda, cultura, gastronomía, shopping y la agenda para no perderse nada.
Una vez al mes en tu buzón.

Sign Up Paseo de Gracia

Ad

Contenidos relacionados

Gastronomia / 17 abril, 2018

Primavera Sound anuncia su extensión artístico-culinaria, Primmmavera

Contará con las propuestas de reputados chefs de Barcelona y el resto del mundo.

Gastronomia / 12 abril, 2018

Más allá de la arepa, descubre los secretos de la cocina venezolana

Conoce los platos más populares del país de la mano del restaurante Mandoca.

Gastronomia / 9 marzo, 2018

Eat Street celebra las pastas del mundo en su edición de marzo

Nau Bostik acogerá propuestas culinarias de Japón, Mongolia, Uzbekistán, Reino Unido, Tailandia, Italia…

Gastronomia / 12 enero, 2018

Cómete los desayunos del mundo en la nueva edición de Eat Street

Participan las cocinas de países como Venezuela, California, México, Malasia, Filipinas, Israel, India, Reino Unido o Canadá