Durant segles, els Budistes provinents de la Terra dels Homes Lliures han perpetuat la costum de realitzar grans ofrenes en forma de flors, fruites i tè pels monjos. Inspirat en aquesta tradició, la refinada casa de tes parisenca Marriage Frères (1854), va crear "Bouddha Bleu", un tè verd esquitxat amb flors blaves i una barreja de fragàncies que recordes a la fruita madura de les ofrenes. Un tè ple d’espiritualitat.
KUSMI TEA
Jasmine Green Tea
Pavel Michailovitch Kousmichoff, el fill gran d’una família de campessin, va marxar de casa als 14 anys per buscar feina a Sant Petesburg. Allí va treballar de repartidor de tè per a un comerciant que el va instruir dins l’art del tè barrejat. En el 1867 va crear la seva pròpia empresa que actualment coneixem com Kusmi Tea. Avui es comercialitzen les seves màgiques combinacions per tot el món. El seu tè verd de Xina aromatitzat amb gessamí del que destaquen les seves notes florals s’ha convertit en tot un clàssic.
CAN BECH
Just For Cheese
La família Bech va obrir les portes del seu restaurant en el 1981. Va ser tal l’èxit d’algun dels seus plats com el famós “b>recuit de drap" elaborat amb figues de l’Empordà, que can començar a elaborar plats envasats per vendre als seus clients. Ara, Can bech ha creat una línia de salses dolces i 100% naturals pensades per convertir-se en el maridatge perfecte per a qualsevol família de formatges. La salsa dolça gelificada de gerds amb pètals de rosa i pebre de Sichuan acompanya el gust sense amargar-lo i ens dona com a resultat una combinació fina i delicada.
THE FINE CHEESE CO.
Rosemary Crackers
Des de Anglaterra, The Fine Cheese Co., empresa especialitzada en la comercialització dels més selectes formatges i derivats anglesos, ha presentat una nova línia de productes: els crackers suaument aromatitzats Rosemary Crackers. Entre ells, trobarem la famosa recepta al romaní que s’ha convertit en el perfecte acompanyament dels formatges curats i manxegos.
BEE HONEY
Miel de Azahar
Bee Honey cultiva les seves mels exclusivament a les regions costeres del Golf de Mèxic, on abunden les plantacions de tarongers. És precisament la brisa oceànica la que proporciona a aquesta mel un aroma característic que s’allunya dels sabors mediterranis. La mel de flor de taronger es caracteritza pel seu color clar i la seva olor floral . Càlida en boca, presenta un intens sabor afruitat que prové de l’ aroma propi de les taronges .
SAL DE IBIZA
Granito con Hibiscos
Sal de Ibiza es recull exclusivament a la Reserva del "Parc Natural de Ses Salines d'Eivissa". Mar, sol i vent és l’únic que necessita aquesta excel·lent línia de productes de taula. L’autèntic cristall de la vida. La sal de taula de Granit va acompanyada per delicats pètals d’hibisc. Una combinació amb un toc àcid ideal per combinar amb peixos i carns de caça. Tot un plaer visual.
