Le Coq Sportif i Moritz celebren el centenari del Tour de França

Participa a l'original "Tour i Tapes" creat en exclusiva pel prestigiós xef Jordi Vila inspirat en la gastronomia típica francesa.

La 100 edició del Tour de França es celebra aquest any del 29 de juny al 21 de juliol. Le Coq Sportif, patrocinador i proveïdor oficial del Tour des del 2012, i Moritz, que tradicionalment ha estat vinculada a l’esport de la bicicleta, han organitzat un tour de tapes paralel per celebrar aquesta edició d’una manera especial.

La ruta gastronòmica “Tour i Tapes”, tindrà lloc a l’antiga Fàbrica Moritz de Barcelona els mateixos dies que es celebra el Tour de França. Es tracta d’un original homenatge a la 100a edició de la cursa ciclista més important del món a través de la gastronomia. creat exclusivament pel prestigiós xef reconegut amb una estrella Michelin, Jordi Vila, el tour oferirà cada dia una tapa inspirada en la gastronomia de la zona de França que correspongui a cada una de les etapes. I el sommelier Xavi Ayala ha preparat un maridatge únic per a l’ocasió, en el que cada tapa s’acompanya amb un vi seleccionat de la regió corresponent.

A més de les 21 tapes creades per a l’ocasió, Trictum ha dissenyat un pa energètic ideal per menjar abans o després d’anar en bici. La seva massa, elaborada amb farina de blat ecològic, està composada per ferments naturals i fruits secs, i amb la silueta d’un ciclista a la seva part superior com a homenatge a tots els esportistes que han fer possible amb el seu esforç i dedicació que la cursa ciclista més important celebri el seu centenari.

I per als amants del Tour de Francia, les sorpreses no s’acaben aquí. Le Coq Sportif  ha vestit amb mallots de la firma Tricolor que llueixen els guanyadors del Tour, una edició limitada de 100 ampolles de cervesa Mortiz en les que podem veure-hi representat el símbol més representatiu de Còrcega, com a homenatge a l’illa on comença el Tour de França.