Sant Jordi con estrellas Michelin en Monument Hotel
Martín Berasategui celebra el día del libro y la rosa con un menú especial en el restaurante Oria del nuevo 5* Gran Lujo del Paseo de Gracia.
El nuevo Hotel Monument celebra este año por todo lo alto su primer Sant Jordi y lo hace con una suculenta propuesta gastronómica que deleitará los paladares de sus huéspedes y visitantes durante la tradicional y emotiva jornada festiva.
El restaurante Oria, del chef siete estrellas Michelin Martín Berasategui, ofrecerá un atractivo menú compuesto por una copa de cava rose de bienvenida, tres entrantes a escoger, un plato principal a elegir entre carne o pescado y dos opciones de chocolate a escoger como postre. Este menú especial, disponible también en el servicio de cena, se servirá a un precio fijo de 45 euros, bebidas aparte. Todos los menús y servicio de carta irán acompañados del tradicional Pa de Sant Jordi y finalizaran con unos bombones rojos con sabor de rosas o financier de rosas caramelizadas.
Tras la comida o cena o incluso para descansar después de visitar las paradas de libros y los puestos de venta de rosas, la propuesta que ofrece el nuevo 5* Gran Lujo del Paseo de Gracia es relajarse en el cocktail bar Hall0 con el cóctel Drac Essence que Javier de las Muelas ha creado especialmente para Sant Jordi a base de fresas, Campari, vermut rosso, vodka y zumo de piña y limón.
Además de la excelente carta de servicios exclusivos que brinda el hotel, Monument sorprenderá a sus huéspedes con una rosa para las señoras además de macarrones con ganache de agua de rosas y un libro de recetas de Martín Berasategui firmado en todas las habitaciones.